Il titolo svela che non si tratta solo di un libro di ricette tradizionali. Ci sono anche queste, ma sempre vengono dopo introduzioni che richiamano alla storia e alle culture che nei secoli si sono affidate alle erbe offerte dalla natura. In esse sono contenuti antichi saperi spesso imparentati con supposti poteri magici, ma più “semplicemente” depositarie di sostanze e principi curativi da riscoprire. Di qui il percorso che muove dalle erbe velenose, per passare poi alla raccolta e conservazione, all’utilizzo di singole erbe utili raccolte in un “dizionario”. All’aspetto magico che la tradizione popolare ha evidenziato sono dedicati anche alcune pagine. Il tutto riserva non poche sorprese e consigli.
Il potere delle erbe
di Simonetta Marra
Editrice Il Punto
euro 15