Domenica 8 marzo 2026

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9ª Summer School del Cespec

di Franco Vaccaro - Lunedì 12 settembre 2016

Cuneo – Sarà inaugurata martedì 13 alle 21, allo Spazio incontri Cassa di Risparmio 1855 (via Roma 15) la 9ª edizione della Summer School dal titolo “Futuri. Immaginare il mondo di domani”, organizzata dal Cespec (Centro studi sul pensiero contemporaneo. Filo conduttore sarà il tema del futuro ed è prevista la partecipazione di nomi come Tito Boeri (presidente dell’Inps), del teologo Pierangelo Sequeri e del docente francese di scienze politiche Philippe Poirier. L’evento si terrà a Cuneo, Savigliano, Alba e Mondovì. Per informazioni: www.cespec.it, info@cespec.it.

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MERCATI
I prezzi indicati sono forniti dal Comune di Cuneo Ufficio agricoltura

Rilevazione “ufficiale”
prezzi del 24 febbraio 2026

BOVINI, OVINI E CAPRINI (al Kg.)
- Vitello da latte o Sanato Piemontese:
  - della coscia maschi: 7,80 - 8,20
  - della coscia femmine: 7,80 - 8,20
  - incrocio 1a qualità: 6,70 - 6,90
  - incrocio 2a qualità: 5,65 - 5,90
- Vitellone inferiore a 24 mesi Piemontese:
  - della coscia maschi (fino a 19 mesi): 5,75 - 6,00
  - della coscia maschi (da 19 a 24 mesi): 5,40 - 5,58
  - della coscia femmine (da Kg. 400 a Kg. 450): 5,75 - 6,05
  - della coscia femmine (da Kg. 450 a Kg. 550): 5,75 - 6,05
  - castrato tendente alla coscia: 5,20 - 5,75
  - castrato della coscia: 5,70 - 6,10
- Incrocio Piemontese:
  - maschio 1a qualità: 5,55 - 5,80
  - maschio 2a qualità: 4,50 - 4,80
  - femmina 1a qualità: 5,55 - 5,80
  - femmina 2a qualità: 4,60 - 4,90
- Manza Piemontese (da 4 a 6 denti): 5,45 - 5,85
- Vacca piemontese:
  - grassa 1a qualità: 5,10 - 5,50
  - grassa 2a qualità: 4,75 - 5,00
  - uso industriale: 2,25 - 2,80
- Toro Piemontese della coscia: 4,25 - 5,00
- Razza Blonde d’Aquitaine (Garonnese):
  - maschi (leggeri fino a 650 kg.): 5,58 - 5,68
  - maschi (pesanti fino a 750 kg.): 5,58 - 5,68
  - femmine (da 420 a 520 kg.): 5,58 - 5,73
- Limousine:
  - maschi (leggeri fino a 620 kg.): 5,30 - 5,40
  - maschi (pesanti fino a 720 kg.): 5,28 - 5,33
  - femmine (da 400 a 480 kg.): 5,23 - 5,33
- Charolaise:
  - maschi (leggeri fino a 700 kg.): 4,90 - 4,95
  - maschi (pesanti fino a 780 kg.): 4,90 - 4,95
- Blu Belga:
  - maschio 1a qualità: 5,80 - 6,00
  - maschio 2a qualità: 5,10 - 5,30
  - femmina 1a qualità: 5,80 - 6,00
  - femmina 2a qualità: 4,75 - 4,95
- Razza Frisona:
  - vitelloni maschi: 3,55 - 3,60
  - vacche 1a qualità: 5,30 - 5,40
  - vacche 2a qualità: 4,30 - 4,70
  - vacche 3a qualità: 3,65 - 3,95
  - vitelli sanati: 8,55 - 8,60
- Incroci di Razze Francesi:
  - vitelloni maschi 1a qualità: 5,05 - 5,18
  - vitelloni maschi 2a qualità: 4,93 - 5,03
  - vitelloni femmine 1a qualità: 5,15 - 5,20
  - vitelloni femmine 2a qualità: 4,80 - 4,95
- Razza Ovino Caprino:
  - Agnello da latte: 4,50 - 4,70
  - Capretto Nostrano: 4,30 - 4,50
  - Agnellone: 4,20 - 4,70
  - Montone: 100,00 - 150,00 (euro/capo)
  - Pecora: 90,00 - 150,00 (euro/capo)
  - Capra: 40,00 - 80,00 (euro/capo)
VOLATILI (al Kg.)
- Galline:
  - pesanti 1a scelta: 0,61 - 2a scelta: 0,57
  - rosse 1a scelta: 0,48 - 2a scelta: 0,42
- Polli di allevamento a terra (pigmentazione gialla):
  - leggeri 1a scelta: 1,48 - 2a scelta: 1,44
  - pesanti 1a scelta: 1,49 - 2a scelta: 1,45
- Galletti tipo Livornesi: 1a scelta: 3,94 - 2a scelta: 3,90
- Galletti Golden Comet: 1a scelta: 3,89 - 2a scelta: 3,85
- Anitre mute: 1a scelta: 3,50 - 2a scelta: 3,40
- Faraone di allevamento tradizionale: 1a scelta: 3,85 - 2a scelta: 3,80
- Capponi: non quotato
CONIGLI
- leggeri (fino a 2,5 kg): 2,20 - 2,26
- pesanti (oltre 2,5 kg): 2,26 - 2,32
CEREALI (Ton.)
- Crusca: 250,00 - 251,00
- Grano tenero, buono, merc. naz.: Panificabile: 227,00 - 230,00; Biscottiero: 225,00 - 227,00
- Granoturco comune, ibrido, nazionale: 231,00 - 233,00
- Orzo nazionale: Pesante: 227,00 - 234,00; Leggero: 217,00 - 224,00
FORAGGI (in balloni)
- Fieno maggengo: 120,00 - 140,00
- Fieno agostano: 115,00 - 135,00
- Fieno terzuolo: 120,00 - 140,00
- Paglia di grano: 140,00 - 150,00

N.B. - I prezzi sono al netto di tara e di Iva.

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